Cake idul Fitri

Cake Idul Fitri
BAHAN
8 butir kuning telur
2 putih telur
140 gram gula halus
10 gram susu bubuk
110 gram tepung terigu
100 gram mentega (lelehkan)
1 sendok teh baking powder
1 sendok makan coklat pasta

BUTTER CREAM
100 gram mentega
400 gram mentega putih
1 kaleng susu kental manis
pewarna sesuai selera

CARA MEMBUAT

1. kocok telur dan gula halus hingga putih dan mengembang
2. masukan susu bubuk, coklat pasta, tepung terigu yang sudah diayak dengan beking powder, aduk rata. masukan mentega yang telah dilelehkan aduk rata.
3. siapkan loyang bulat ukuran 20 cm yang telah dioles mentega dan ditaburi tepung terigu. masukan kedalam loyang, panggang didalam oven dengan panas 175 drajat celcius hingga matang, sisihkan.
4. butter cream: kocok semua bahan hingga lembut, sisihkan.
5. olesi cake dengan butter cream dengan hias sesuai selera.
   
   untuk: 16 potong