1 bungkus (145 gram) puding coklat krim rasa coklat
400 ml air
2 putih telur
SAUS
500 ml air jeruk manis
100 gram gula pasir
6 cm kayu manis
8 biji cengkeh
1 buah mangga harumanis, potong dadu
2 buah apel, poting dadu
1 buah kiwi, potong
hiasan : nanas, coklat masak serut
CARA MEMBUAT
- siapkan loyang bulat ukuran 22 cm, sisihkan.
- rebus air, masukkan puding coklat krim, aduk rata, masak selama 5 menit, angkat.
- putih telur kocok kaku, tuang kedalam adonan puding nanas, aduk rata. tuang kedalam loyang dan simpan dlam lemari pendingin.
- masak air jeruk manis dengan gula pasir, kayu manis, dan cengkih, mendidih, angkat. masukkan ptongan buah dan simpan dalam lemari pendingin.
- penyajian : taruh puding dalam pingkan tuagkan saus dan isiannya, hias dengan potongan nanas dan coklat serut.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar